旋轉火鍋設備成就了中國人最愛吃的火鍋：

在中國這個古老的東方國家，吃既是民生之本，又是一種文化。吃與我們的生活息息相關，美味可口的食物不僅可以提供人體日常所需的各種營養(yǎng)，而且對人體健康有著不可估量的作用。那么，什么樣的食物能讓人百吃不厭、解饞過癮呢？縱觀歷史，只有兩種食物能擔起如此重任，那就是火鍋，說起火鍋，旋轉小火鍋作為一種新型火鍋，想必大家并不陌生，旋轉火鍋設備也走入了大家的視野。

火鍋，古稱“咕咚羹”，起源于東漢，因投料入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名。旋轉火鍋而應運而生，我國幅員遼闊，火鍋更是花色紛呈，千鍋百味。最著名的由廣東的海鮮火鍋，涮的是海鮮之類，配料十分講究，食而不膩，味美無窮；蘇杭一帶的菊花火鍋，火鍋湯汁為雞湯或者肉湯，并輔以肉、魚、雞等薄生片與菊花一起涮著吃，清香爽神，風味獨特；云南的滇味火鍋，特點是火鍋中一定要放云腿，食用時配以香菇。魚肉等生料，鮮嫩香辣，饒有風味；重慶的毛肚火鍋，具有原料多樣，鹵湯濃鮮、麻辣醇香的特點；四川的麻辣火鍋，最大的賣點就是麻、辣、燙，湯料的制作極為講究，用辣椒、花椒、生姜、豆瓣、料酒、牛油等調料加幾十味中藥材熬制而成，以刺激見長，豪邁粗獷；北京的涮羊肉火鍋，湯汁用蝦米。冬菇、口蘑、蔥段加開水配成，吃的時候在搭配著糖蒜，既可以去膻，又能解膩。此外，還有浙江的八生火鍋、杭州的三鮮火鍋、湖北的野味火鍋、香港的牛肉火鍋和上海的什錦火鍋等，也都風味別具，而這些，都離不開旋轉火鍋設備。

旋轉火鍋以其簡單方便，美味獨特的風格受到許多人的喜愛，青島凱利翔專業(yè)為您設計高質量高服務的旋轉火鍋設備。