開一家旋轉(zhuǎn)火鍋店選址其實(shí)有很多技巧與技術(shù)，比如如何選址，如何裝修，如何策劃開業(yè)方案活動(dòng)等，如何定價(jià)等等。

首先，居民的收入水平在一定程度上制約了人們餐飲消費(fèi)的能力，收入低的地區(qū)很難產(chǎn)生比較好的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，高消費(fèi)，購(gòu)買的頻率也會(huì)更高。
餐飲消費(fèi)趨勢(shì)也是其中重要指標(biāo)，有的時(shí)候消費(fèi)是在不斷變化的，有時(shí)人們口味傾向濃重、有時(shí)傾向清淡、有時(shí)偏愛中餐、有時(shí)偏愛西餐，所以要把握消費(fèi)趨勢(shì)。
店址周圍環(huán)境的影響，這也是最重要的一點(diǎn)原因。交通情況，附近設(shè)施，有沒有標(biāo)志性建筑，基礎(chǔ)設(shè)施等，也很大程度上成為了考察店面商圈的指標(biāo)。
好的店址很大程度上決定了生意的好壞。
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旋轉(zhuǎn)小火鍋一天能盈利多少呢？實(shí)際上，不要小看旋轉(zhuǎn)火鍋的盈利，一天下來(lái)還是很可觀的，實(shí)際老板的能賺多少受多方面因素影響，先說一下開銷吧，店面房租、水電、物業(yè)費(fèi)、人員開銷、一天買菜的錢，基本是餐飲的正常開銷，但是盈利呢，根據(jù)你的定價(jià)，每個(gè)地區(qū)消費(fèi)水平可能會(huì)有一定差異，舉個(gè)例子來(lái)說，我朋友的旋轉(zhuǎn)火鍋店開在山東濟(jì)南，平均一天下來(lái)的純盈利基本維持在將近兩千元左右，這是去掉所有開銷的前提下，小火鍋看似不起眼，實(shí)際它的翻臺(tái)率很高，因?yàn)椴僮髂Ｊ降脑颍藛T開支節(jié)省不少，操作也很簡(jiǎn)單，所以一般來(lái)說只要你的底料和蘸料口味很好，菜品多樣且新鮮，店面選址不錯(cuò)的話想要賺錢還是很輕松的
凱利翔回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備已經(jīng)從事了多年，也有自己店面，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，可以給選購(gòu)設(shè)備的客戶提供，避免走很多的彎路。